98111209 中三Ｂ 吳聖和
「為減緩全球暖化，避免資源浪費，保持身體健康，建立正確的飲食與消費習慣，我國應禁止開設『吃到飽』餐廳。」
一、為何我們不禁止吃到飽餐廳？
1.首先，我們必須了解吃到飽餐廳的設立以及流行原因：
吃到飽餐廳的歷史悠久，早在人類開始有法律以前，人類獵捕食物，還沒有食物保存技術的時候，大家都是努力的吃到撐，而到了現代，他成了一種比起一般餐廳，另類的消費型態，也就是俗稱的自助式餐廳，或者吃到飽的烤肉店跟火鍋店等等。
人們有部分喜好，當沒有需求跟需要，就不會有利益存在，因為有利益存在，這樣的餐廳就會存在，是這樣的時代容許它存在的。
2.消費者的心態是如何的？
對店家而言，他們縱使多有提醒警告標語(嚴禁浪費)；但付錢的畢竟是大爺，他們的使命就是達成他們應給予顧客的服務；而顧客當然能吃盡量吃，食物浪費多落到個人約束的層面上。
二、並沒有一個直接的證據，證明吃到飽危害全體人類，社會，以及經濟。
1.食材
新聞媒體總是會把事情放大檢視；吃到飽餐廳畢竟也是餐飲業，提供安全無虞，而非腐敗的食物，是肯定的。一旦食材的問題扯到全球13億人口，那又是另一層面的；我們都知道，貧窮的國度是沒有吃到飽餐廳的(很早期的台灣也是)；食材分配不均或食材浪費，跟吃到飽餐廳沒有絕對關係。
2.環境
食材的生產過程對環境的負擔，生產力的負荷，交通廢棄，耕地，水，勞動力；跟吃到飽餐廳都沒有絕對影響！普通的餐廳也會，只要台灣人口還有2300萬個嘴巴要養，這些環境負擔都是不能省下的；況且，全球暖化的主因也不是交通廢氣，勞動力最浪費最壓榨的甚至是國外企業如咖啡產業等等，顧此失彼是不對的。
3.健康
胃擴大破裂死亡是個案；肥胖，胃痛，疲勞，高血壓等等，也都跟吃到飽餐廳沒有直接的關係，就算沒有吃到飽，人民還是會吃到造成以上問題的食物，同樣會影響到健康；而我們也不可能天天吃吃到飽餐廳，大多數人民不會刻意去危害自己的健康，所以也沒有必要法律明令禁止吃到飽餐廳。
另外，站在同樣會社會健康的角度著想，社會成本更高的也不會是吃到飽餐廳，法律更應該關心的是菸害防制，毒品以及非法軍械的問題，那才是真正影響社會健康跟治安的。
4.經濟
人民會消費，對經濟有何不好？經濟會起飛的；吃到飽餐廳浪不浪費錢，人民自然會精打細算，但倘若一行好友有個可以狂歡的地方歡聚，快樂的價值是無價的，而且吃到飽餐廳比起一般餐廳，往往可以待的盡興，有些付費餐廳，點一杯茶一個餐點，一小時吃完就沒了；吃到飽餐廳可以待3個小時，吃飽了更有時間可以聯絡感情；對現在網路依賴的年輕人而言，這樣傳統的感情交流更是難能可貴的；因此我們更不能廢除吃到飽餐廳！
5.結論
以上任何形式都沒有任何因素或切確危害使得國家法律必須明令禁止吃到飽餐廳，而且吃到飽餐廳不像毒品或者是軍械，廢除了之後可以以任何的消費形式一一出現，人民也會尋求其他可以讓他們胃口飽足的管道，這樣的危害餐廳利益的法律到最後是不是會把所有的餐廳都禁止？
理由在於禁止吃到飽餐廳是沒有意義而且不公不義的，在沒有直接危害(甚至是極度微小的危害)社會利益跟全體人民的前提下，我們有選擇的自由，也有追尋快樂的自由，更有吃到飽的自由。
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