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教學助理(Teaching Assistant):楊雅涵(Yang, Ya-Han)、許依凡(Hsu, I-Fan)
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2012年6月9日 星期六

【影片分享】不能戳的秘密

 

《不能戳的秘密》 

這是一個關於台灣禽流感事件的秘辛


我覺得好像常常每隔幾年不時都會有禽流感事件浮上新聞台面,但風波結束後還是不知道問題有沒有被解決,新聞上似乎也只是放放撲殺雞隻的畫面給民眾看,可是我只想知道雞肉到底能不能吃(雖然說現在看到雞肉還是會吃),只是似乎一直都得不到一個很明白的答案,直到我看了這影片,心中才有了個底....,大家考完期末考有空可以看看,沒有時間看的人也有人幫忙整理成懶人包方便大家了解內容:


2012年5月16日 星期三

http://www.youtube.com/watch?v=Se12y9hSOM0&feature=related

這個影片在談連瓶裝水也是創造出來的需求。

2012年4月22日 星期日

美國: 家畜成入侵物種

美國新聞: 家畜成入侵物種 豬農被迫冷血射殺豬仔 
來源: 中國日報網
2012年4月19日 09:50:17

Michigan threatens small farms by calling heritage pigs ‘invasive’
By: Twilight Greenaway
5 Apr 2012 1:01 PM      


今天看到一則新聞。內容是美國密西根州的自然資源部(Department of Natural Resources)最近開始執行一項去年秋天通過的州法令。這項法令把一些有特定特徵的豬列為"入侵物種(Invasive Species)",而飼養有這些特徵的豬的豬農將會面臨重罪的審判及強迫性的對他們所飼養的豬一一射殺。
  令人好奇的是所有觸犯這項法規的豬農都是小型的家族豬農,他們在該農場飼養了這些豬已有許多代的歷史,這些豬也都沒有對附近的生態環境造成威脅,而這項法規的實施會嚴重的破壞這些豬農的經濟及生活。反倒是密西根豬肉生產企業協會(Michigan Pork Producers Association)所飼養的豬隻完全沒有被這項法規所影響,而這個協會也正是支持且逼迫自然資源部通過這項法規的關鍵者之一。
  這新聞讓我想起之前課堂上看的紀錄片"美味代價",其中大型食品企業為了完全掌控食品業用盡各種手段淘汰附近的家族農民。而像這種利用政府機構來恐嚇,打壓,及破壞小型的豬農不僅讓人看不下去,也嚴重了違反了基本人權。

2012年4月18日 星期三

英國醫師齊聲譴責麥當勞

Doctors unite to combat obesity
By James Gallagher
Health and science reporter, BBC News
16 April 2012 Last updated at 09:41


分享一則BBC新聞。


肥胖所造成的醫療負擔在現代社會已非新穎議題。但修課同學仍可藉此新聞,檢視專業醫療人員和跨國企業的不同說法,同時思考企業的社會責任、與人類健康權:
英國醫生齊聲譴責麥當勞:認為奧運會不該接受麥當勞贊助、更批評麥當勞的廣告作用。這些醫生強調肥胖問題應如同菸害問題一樣被重視,同時建議政府衛生單位應限制速食店開設於校園周邊。
對此,麥當勞發言人卻回應,「商業贊助是奧運會的成功的關鍵之一」。


人工生殖與公民身分

2012年4月14日 星期六

無障礙生活與公民權利


分享一則聯合報新聞〈搭復康巴士,背巾嬷有閒逗孫〉,並針對此新聞,提出以下評論供修課同學交流、參考。

不只是復康巴士僧多粥少,長久以來,台灣無障礙交通資源也存在分配不均的問題。
 
「擴大辦理,靈活調度」確實是治標藥方,但,唯有將無障礙交通問題進行全面整理、在都市計畫階段就導入整體規劃——依照不同障別程度,分別提供不同的無障礙交通方式:由針對重度障礙者的復康巴士到府接送、到備有輔具的低底盤公車、再至交通引導設施等等,一一回應不同程度身障者的需求,才是將有限資源效益極大化的治本方法。
否則,在資源有限的情況下,終將只有這類幸運受媒體關注的極少數「溫馨故事」才得改善生活。
 
另,本地公民常以「救助極少數人」的眼光檢視無障礙服務與相關法令,政府也缺乏整體政策,卻忘了:「障礙」不只是「身份」,更是流動的「狀態」。每位健常公民都可能患病、成為生理殘障者,女性公民有懷孕的可能,年輕公民也總有衰老的一天,隨高齡化時代加速來臨,行動不便者比例漸增;所有公民都可能成為無障礙生活環境的使用者。

同時,欲提醒同學:人民權利來自人類生活經驗,為了自保、也為追求更好的共同生活,身為公民,實應主動關懷本地相關議題。